سلسلة كونفوشيوس باجيو
قاعة داتشنغ ، التي سميت باسم "داتشنغ" ، تعكس حكمة فكر كونفوشيوس.النبيذ العتيق الأصلي هو أيضًا تحفة من عائلة كونفوشيوس.عمر ونسبة جسم الخمور الأساسي موضحة بشكل واضح ومباشر على العبوة.
خمر 5 سنوات ، زجاجة زجاجية رمادية ، صندوق رمادي مصنوع يدويًا عالي الجودة.
عتيق 8 سنوات ، زجاجة سوداء ، صندوق سحري غامق مصنوع يدويًا.
في عام 2001 ، مُنحت مشروبات عائلة كونفوشيوس "Baijiu الصينية الثقافية الأفضل 10".
ميزات المنتج والتوصيات
يستلهم شكل الزجاجة من الدقات القديمة.في عصر حياة كونفوشيوس ، كان جرس الرنين أداة مهمة جدًا للاحتفال لدرجة أن صوت الجرس كان صوتًا للأخلاق.أجراس الرنين و Baijiu كلاهما ضروريان لآداب السلوك.يُظهر الجمع بين الاثنين الأناقة القديمة والكرامة لعائلة كونفوشيوس.
قصة العلامة التجارية والأصل: عائلة كونفوشيوس
يمكن إرجاع زمن صنع البيجيو في تشوفو إلى 2500 عام مضت إلى 500 قبل الميلاد (أسرة تشو ، 1046-256 قبل الميلاد).ذكر مختارات كونفوشيوس أن "باجيو صالحة للشرب. لا تسكر وتفقد عقلك".كتب Zhuangzi (369-286BC) أن "Baijiu في Qufu منخفضة الدرجة وهاندان في خطر".يمكن تتبع Baijiu المصنوعة في عائلة Confucius في عهد أسرة Ming (1368-1644).تم استخدام Baijiu المصنوع في عائلة Confucius خصيصًا للتضحية بكونفوشيوس.في وقت لاحق ، نظرًا للعدد الكبير من الشخصيات المرموقة الذين يزورون عائلة كونفوشيوس ، فقد تم استخدامه تدريجياً لمشروب الولائم.
وفقًا لسجلات مقاطعة تشوفو ، تم فرض ضريبة الكحول في العام السادس والعشرين لمقاطعة جوانجكسو (1900).إن "معمل تقطير هونغشون يوان" الذي تم بناؤه عام 1923 و "معمل تقطير ييشون" الذي تم بناؤه عام 1926 هما معامل تقطير ذائع الصيت.في عام 1958 ، تم تأميم مصنع Baijiu Factory of Qufu (الآن Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co.، Ltd.) في مصنع عائلة كونفوشيوس وغيرها من مصانع التقطير وإعادة تسميتها.
من العام الثالث عشر من حكم تشيان لونغ (1748) إلى العام الخامس والخمسين لتشيانجيانغ (1790) ، زار الإمبراطور تشيان لونغ تشوفو تسع مرات لعبادة كونفوشيوس.تمت دعوة ابنة تشيان لونغ يو (زوجة الجيل الثاني والسبعين من دوق يانشنغ) لتقديم التضحيات لكونفوشيوس.في المأدبة ، استقبل دوق والد زوجته ، الإمبراطور تشيان لونغ ، مع مشروب عائلة كونفوشيوس ولحم الحمل Xiguan.
بعد شرب الخمور ، واصل الإمبراطور تشيان لونغ مدح مذاقه.في وقت لاحق ، كهدية ، أحب إمبراطور عائلة كونفوشيوس والأرستقراطيين الذين عاشوا في بكين.
في مئات السنين التالية ، لم يعد قصر كونفوشيوس هدايا أخرى للقصر الإمبراطوري ، ولكن فقط خمور عائلة كونفوشيوس.
كونفوشيوس وبايجيو
قال كونفوشيوس: "عند شرب بيجيو ، يُحرم شرب الخمر والخطأ".
قال كونفوشيوس ، "كيف يمكن صنع غو (سفينة بيجيو القديمة) بهذه الطريقة؟لا ينبغي أن يكون غو هكذا ".
قال Confuicus ، "لا تشرب بيجيو غير آمن بجودة رديئة في السوق ، مثل اللحوم."
قال كونفوشيوس ، "عند شرب بيجيو ، من المعتاد أن يغادر الكبار بعد المأدبة."
قال Confuicus ، "شرب البايجيو باعتدال ، أو سترتكب أخطاء."
قال كونفوشيوس ، "عند شرب بيجيو أو حضور حفلة ، من المعتاد إعطاء الأولوية لكبار السن."
قال كونفوشيوس ، "كان الحكماء القدماء يجيدون شرب البيجيو.Yao و Shun 1000Zhong و Confucius 100Gu (Zhong و Gu كلاهما من سفن Baijiu الرائدة). "
